Bli med på matkurs og felles måltid på Sandøya.
Lær å lage grønnsaksbasert mat med mye smak og få inspirasjon til hvordan bruke de vanligste ville vekstene. Lover klorofyllboost og grønn mat som ikke smaker grønt.
Dagens kurskjøkken er Inni Granskogen på Sandøya.
Vi med oss vårens ville vekster og spiselige blomster, samt årstidas beste grønnsaker som tomat, agurk, salat, urter, asparges og rabarbara.
MENY
- Reddikcarpaccio med mynte og syrin
- Asparges med grønn saus og pisket urtesmør
- Brennneslewrap med snadderfyll
- Min sørlandske caprese- Hesnes-tomater med lokal steikeost og eventyrpesto (Kan brukes til alt. Ingredisensene er vårens ville vekster og urter)
- Rabarbarakake med mandelfyll
- Og mere til
Pris: 850 kr
Påmelding til hei@julianeskokebok.no